うまいもん 嶋崎さんの土佐ジローたまご~高知県南国市で50年以上続く~ 高知県南国市で50年以上続く養鶏場から 南土佐ジローたまごとは、高知県原産の天然記念物「土佐地鶏」と国内在来種の「ロードアイランドレッド」を交配した卵肉兼用の一代雑種(F1)の卵です。 この卵は、一般的な鶏卵と比べてとても小ぶりですが、卵黄... うまいもん
うまいもん 嬉野温泉名物 温泉湯豆腐 日本三大美肌の湯として知られる九州の名湯、嬉野温泉の名物で、調理水を用いて 湯豆腐にすることにより豆腐が溶け出し、汁が白濁してやわやわと淡雪のような 優しい食感が楽しめます。 うまいもん