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ミシュランガイド 福岡･佐賀特別版で４パビリオン
嬉野温泉 椎葉山荘
嬉野温泉街より少し外れた大自然の中の一軒宿
椎葉山と棚田に挟まれ椎葉川沿いにあります。
聞こえてくるのは川のせせらぎと鳥の声だけという静けさの中、春は新緑、初夏にはホタル、秋は紅葉、冬は雪景色と、椎葉の四季折々の自然を心ゆくまで堪能。
美しい自然の中では、何もない・何もしないことの贅沢を実感出来るのではないでしょうか？
テレビ東京・厳選いい宿での推薦宿
「ななつ星in九州」で巡る九州の旅ツアーの宿泊先にも選ばれました。
ミシュランガイド 福岡･佐賀特別版で椎葉山荘が４パビリオン、大正屋が３パビリオ｣と評価 (2019年)
こんな方にオススメ
都会の雑踏から離れたい方、
川のせせらぎ、鳥のさえずり、虫の声に安らぎを感じたい方
こころの底からリセットしたい方
西九州一の広さ・露天風呂しいばの湯では、渓流や山々に囲まれ自然を十分に満喫できます。
夏にはホタルの飛び交う様が見られます。
朝食は、和食を中心としたバイキング形式。
嬉野名物・大正屋自家製の「とろける湯どうふ」・「吟醸どうふ」・「かご盛りどうふ」のほか、嬉野らしい茶粥など旬の素材を使った和・洋の惣菜が30種類以上あります。
普通の湯豆腐が煮ると硬くなっていきますが大正屋の湯どうふは煮込むほどまろやかになり、やわらかくとけて白子のような舌触りになります。
その秘密は豆腐を煮込む温泉水。嬉野温泉特有の成分が豆腐のタンパク質を分解し、煮込むほどにとろけてなめらかな味になり、旨味のある白濁したスープに浸っていくのです。
チェックアウトが12時なので、宿でのんびり過ごしたい人にお勧め。
| 住所 | 嬉野市嬉野町岩屋川内字椎葉乙1586 |
| 交通情報 | 最寄り駅１:武雄温泉 福岡より: 車／九州自動車道鳥栖JCTから長崎自動車道へ入り、長崎方面へ～嬉野IC～国道34号を大村方面へ、県道6号を経由し看板に従い林道を登る 車以外／JR佐世保線武雄温泉駅よりJRバスにて30分嬉野温泉で下車 補足:車／（福岡）大宰府ＩＣより嬉野ＩＣまで約1時間30分 長崎自動車道嬉野ＩＣより約5分（椎葉山荘約10分） 車以外／嬉野温泉バス停より送迎あり（要予約）バス停からは約5分 |
| チェックイン／15:00～ チェックアウト／～12:00 |
画像は、Trip.comより
