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あまるべ温泉 旅館 夕香楼 しょう和

兵庫
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兵庫県 > 香住・浜坂・湯村

夕日百選に選ばれた香住海岸は絶景!
あまるべ温泉 夕香楼 しょう和


日本の夕日百選にも選ばれた香住海岸の景色は絶景!

松葉蟹・柴山蟹・香住蟹・但馬牛・のどぐろ・あわび・活イカ・活エビなど柴山・香住漁港で水揚げされる、新鮮な地元産を使った創作料理とオリジナルスイーツが美味い。
海が見える手づくりスイーツのカフェで海を見ながら食べるスイーツは、一段と美味しいかも・・・
海の見えるカフェでオリジナルSweetsはいかが

山陰海岸ジオパークにも選ばれてます。



山陰は食の宝庫!

山陰でとれるカニは漁期が冬期のみのズワイガニ(松葉ガニ)と、漁期が9月~6月までの紅ズワイガニ(香住がに)を香住がにと呼び年中食せるので山陰地方では人気。
冬の味覚は、何といってもカニ!

春には、桜エビの名で親しまれ、ほかのエビに比べて鮮度の落ちが早く、新鮮な白エビは地元の人でもなかなか手に入りにくく 新鮮だから出来る白エビの踊り食い!を是非味わってもらいたいです。

他の海老と違い、一度の漁で捕れる数が少なく、市場にほとんど流れない幻の海老です。 一般的な海老と比べて大きく、硬い甲羅からは角のようなトゲが出ています。その豪傑な容姿から『鬼エビ』と呼ばれています。
その容姿とはうらはらに味の方はぷりぷりの歯ごたえは伊勢海老のよう・・・。口の中に広がる甘さは甘海老のよう・・・。大きな頭の中に詰まった味噌は熟成したチーズのよう・・・。 地元の漁師しか食せない幻の珍味を是非味わって下さい。

公式キャラクタークラムちゃん
かにクラムチャウダー

四季を通じて水揚げされる「いか」は、刺身、天ぷら、焼いか、など様々な調理方法で、香住漁港・柴山漁港から直接仕入れるので鮮度抜群!!

高級食材あわび
海で育った天然あわびは身のしまりも良く、歯ごたえ抜群。肝も濃厚で口の中に磯の香りがいっぱい。丸焼きでも刺身でも絶品

さざえは独特の磯の香り、ぷりぷりの身、肝の部分は濃厚でほろ苦い・・・
新鮮な「さざえ」は刺身も絶品!

女性と子供にやさしい宿
赤ちゃん・小さな子供も大歓迎の宿
旅館から一歩外へ出ると香住海水浴場の砂浜が! 日本の夕日百選にも選ばれた雄大な香住海岸の景色は絶景!

 



香住・佐津・柴山 旅館 夕香楼 しょう和 宿泊プラン

住所 兵庫県美方郡香美町香住区七日市312-1
MAP
交通情報 車以外/山陰本線香住駅で下車、徒歩4分
最寄り駅1:香住
補足:車/夏、チェックイン前からの駐車場利用可能
その際は、フロントまで一言。
もちろんチェックアウト後の利用も大丈夫
  チェックイン/15:00~ チェックアウト/~10:00

 


画像は、楽天トラベルより